今年の八朔

自然栽培の八朔、1月終わりに収穫しました。
採りたては酸味が強いので
貯蔵庫でしばらく保管🍊💤

手入れしていない時に比べると
黒点が随分と減ったぁ✨✨✨
とは言っても、半分以上はジュース用として出荷したのだけれど…😅

剪定、枯れ枝切り、摘果…
まだまだ完全とは言えない手入れでも、
変化があった事に感動～😭

そして、味も糖度と酸味のバランスがとっても良くて美味しい～💕💕💕

今年は販売はせず、お友達に試食を兼ねて
お分けしているのですが…
「美味しい～。」と言ってもらえて、嬉しい～💕💕💕

来年は良い実がもっと増えるように
頑張ろう。